購(gòu)買的茶葉最好放在干爽、陰暗的地方保存,開封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)很快消失,不同的茶葉不要混合存放,以免掩蓋了滇紅的原味。罐儲(chǔ)存法和袋儲(chǔ)存法是比較適合家庭保存滇紅的方法。
罐儲(chǔ)存法:可以選用市面上的馬口鐵罐或鐵聽,也可采用原放置其他食品的鐵聽、鐵筒,但是要消除原來的異味。當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法是用鐵聽貯茶,簡(jiǎn)單方便。裝有茶葉的鐵聽,應(yīng)置于陰涼處,不能放在陽(yáng)光直射或潮濕的地方。
袋儲(chǔ)存法:塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。塑料袋是比較普遍的包裝材料,品種多,價(jià)格低廉,使用隨意。選用塑料袋時(shí),首先選用適合食品用的包裝袋;其次,材料本身不應(yīng)有異味。