清洗風干機是公司引進國外凈菜加工的理念，生產(chǎn)的一整套凈菜加工設備，蔬菜經(jīng)清洗、挑選、切菜、消毒、瀝水、并經(jīng)嚴格檢驗后， 以小包裝形式向市場供貨或以大包裝形式直接流向食堂。
風干機與清洗殺菌流水線配套使用，置于清洗殺菌線后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。風干機采用大風量低噪音風機自然風吹干。風干機設計為多次翻轉(zhuǎn)輸送，并有逆反風裝置防止出現(xiàn)吹干死角，風干機吹干效果良好，設備采用變頻輸送，速度可調(diào)輸送平穩(wěn)。
清洗殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風干機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。該設備的主要的工作原理就是其根據(jù)我國食品工業(yè)以及制藥工業(yè)中的產(chǎn)品的殺菌之后外包裝會有大量的水滴，我們不能夠進行立即的裝箱所以而制造的風干機。和傳統(tǒng)的干燥除水的設備相比較給設備具有效果明顯，操作較簡單以及使用方便的特點。該設備的除水率可達到百分之九十以上，特點就是節(jié)能。
風干機可以實現(xiàn)連續(xù)的作業(yè)，只需要將殺菌之后的產(chǎn)品放入到輸送網(wǎng)袋之上在經(jīng)過該設備的產(chǎn)生的高壓和低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出，從而達到包裝除水以及去除油漬和水垢的效果，之后就可以進行裝箱入庫了。清洗風干機適用于滅菌后高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適宜蔬菜清洗后表面水的去除。