壽眉茶的沖泡過程

發(fā)布時(shí)間：2024-10-23

壽眉茶的沖泡過程介紹如下:
1、干茶。壽眉形狀松散，葉片舒張，色褐綠，因含水量低而易碎。
2、建議出茶比例：100ml水建議出茶5g。
3、溫?zé)岵杈咄恫瑁河梅兴疂?rùn)洗茶具，溫被待熱湯，潔具表恭敬。
4、潤(rùn)茶。建議潤(rùn)茶時(shí)間為30秒，讓干燥的葉片重新浸潤(rùn)飽滿，有利于茶葉中物質(zhì)的均勻滲出，散發(fā)出其自然本味。
5、出湯。第一泡洗潤(rùn)茶，30秒出湯。
6、茶湯有一股淡淡的甜香，滋味醇厚飽滿。