可以露地栽培、溫室盆栽、框式栽培或水培。栽培時間上海地區(qū)適宜的栽培時間是5～11月份，可以同花期控制相結(jié)合，切忌在長葉以后的冬季或早春移栽。寒冷地區(qū)應(yīng)在春天栽種。多數(shù)品種喜溫暖的氣候，最高氣溫不超過30℃，旬平均氣溫24℃，適宜石蒜生長。冬季日平均氣溫8℃以上，最低氣溫1℃，不影響石蒜生長。
栽培環(huán)境種植深度不宜太深，以鱗莖頂剛埋入土面為好。要求排水良好的偏酸性沙質(zhì)土或疏松的培養(yǎng)土，栽植時施適量的基肥，栽培后灌透水。營養(yǎng)生長期要經(jīng)常灌水，保持土壤濕潤，但不能積水，以防鱗莖腐爛。開花前20天至開花期必須要供給適量水分，以達到開花整齊一致，且延長花期。
栽培方法上海地區(qū)可露地栽培。把主球四周的小鱗莖剝下進行繁殖。將主球的殘根修掉，曬兩天，待傷口干燥后即可栽種。栽培地要求地勢高且排水良好，否則應(yīng)作成高畦深溝，以防澇害。株行距15cm×20cm，覆土?xí)r，球的頂部要露出土面。一般每年施肥2～4次，第1次在落葉后至開花前，可使用有機肥或復(fù)合肥。做切花的，在花蕾含苞待放前追施。第2次在10月底11月初開花后生長期前。采花之后繼續(xù)供水供肥，但要減施氮肥，增施磷、鉀肥，使鱗莖健壯充實。秋后應(yīng)停肥、停水，使其逐步休眠。挖球要選晴天，土干時挖起，除去泥土，略加干燥后貯藏。也可剪去葉片后，帶土放溫室內(nèi)休眠，室溫保持5℃～10℃，室內(nèi)保持干燥，空氣流通，以防球根腐爛。
生產(chǎn)上也可采用40cm×60cm的框式栽培法，一般每筐種球16個，此法的優(yōu)點便于移栽，養(yǎng)護管理方便。生產(chǎn)中注意除草，一般可以噴灑除草劑，在雜草過長時使用，噴灑時間一般選在落葉后和采收后。
另外，可以進行盆栽，一般選用田間生長3年、能開花的大球，直徑在7cm以上，可一盆栽一球，也可一大盆栽3～4個球。要淺植，使球的1／3～1／2居于土面上。上盆后澆水1次，使土略微濕潤即可，待發(fā)出新葉后再澆水。每半月施液肥1次。在秋季葉片增厚老熟時，可停止?jié)菜?。?～3月萌芽后，再翻盆或更換盆土。培養(yǎng)土可用泥炭2份、園土2份、珍珠巖1份混合配制而成，同時加入少量的基肥。夏季休眠期要少澆水，而春秋季需經(jīng)常保持盆土濕潤。生長季節(jié)每半月追施1次稀薄餅肥水。石蒜喜半陰，夏季避免陽光直射，春秋季置半陰處養(yǎng)護，越冬期間嚴格控制澆水，停止施肥。