點(diǎn)茶法是指兩宋時(shí)期風(fēng)靡一時(shí)的飲茶方式，這種飲茶方式與現(xiàn)在品茶有所不同，它的飲茶方式主要以茶抹成末一同飲下，而如今的飲茶沖泡法是明代時(shí)期開(kāi)始傳承下來(lái)的。
我們翻開(kāi)日本的茶道史，滿滿的中華文化思念輸出的一個(gè)產(chǎn)物，在宋代日本人來(lái)華訪問(wèn)，有點(diǎn)類似于今天發(fā)展中國(guó)家的留學(xué)生到發(fā)達(dá)國(guó)家留學(xué)，帶回的先進(jìn)思念一般，從7世紀(jì)開(kāi)始，日本就有眾多的僧人訪問(wèn)中國(guó)，茶、建盞、點(diǎn)茶對(duì)日本人的精神生活影響巨大。
曾經(jīng)在一本書(shū)籍中看到，日本的茶室的建筑、庭院、書(shū)畫(huà)、禮儀、插花、陶器、瓷器等簡(jiǎn)直一個(gè)翻版的中國(guó)文化的展廳。
而在精神方面，一間茶室還體現(xiàn)了儒家文化、道教、神道等元素，我們之所以說(shuō)，點(diǎn)茶法是最杰出的文化輸出代表的原因是，日本的抹茶道就來(lái)源于中國(guó)宋代的點(diǎn)茶法，并且我國(guó)當(dāng)時(shí)的佛學(xué)思想也是日本人來(lái)華學(xué)習(xí)的重要課程。
點(diǎn)茶是一種精神享受，是一種自我約束，是一種禪修的體現(xiàn)，正心，誠(chéng)意，修身，齊家，治國(guó)，平天下的儒家理念，在日本禪修中也有具體的表現(xiàn)。
點(diǎn)茶是中華民族最成功的一次文化輸出宋代的點(diǎn)茶傳達(dá)的是一種理念、一種境界、一種思維，并非是擺弄幾個(gè)器具，做出形式主義的樣子，在品茗中體驗(yàn)茶之味，人生之味。
一心向佛的人，對(duì)自己的一種修行，佛法并沒(méi)有什么特別的形式，它存在于每一日的生活之中，對(duì)于茶人來(lái)說(shuō)，佛法就存在于茶湯之中，別無(wú)他求，這就是茶禪一味的境界。這種的文化價(jià)值輸出，在日本演變?yōu)橐环N禮儀，一種極為莊嚴(yán)禮儀。不得不說(shuō)，這是中華民族最強(qiáng)悍的一次文化輸出。