冠亞水分儀知識庫：gb/t23969-2009 肉干，這是國家標準，標準中規(guī)定每100g牛肉干含水量≦20g，另外還有微生物指標等一系列指標。
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。
牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美， 受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛干巴即干巴，它是用黃牛肉配以其他醬料腌制而成的肉干內(nèi)蒙風干牛肉干；牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質(zhì)。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間，道道工序都得緊密把關(guān)。
如何選擇肉類水分儀針對肉類用戶，選擇一款合適的肉類水分檢測儀至關(guān)重要，冠亞牌wl-30r肉類快速水分測定儀是深圳冠亞水分儀科技有限公司，針對目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款的肉類快速水分檢測儀器。該產(chǎn)品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書，計算機軟件著作權(quán)登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》及多項發(fā)明知識產(chǎn)權(quán)證書，產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量通過iso 9001:2015質(zhì)量管理體系認證、通過iso 1400:2015環(huán)境管理體系認證，廣泛應用到肉類監(jiān)督單位、肉制品加工企業(yè)、屠宰廠用戶的*。并被河北、河南、山西、廣東、青海、湖北等全國各省的畜牧局和屠宰廠、肉制品加工企業(yè)大批量采購。
肉類水分測定儀應用的意義在肉類檢測領(lǐng)域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現(xiàn)狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速肉類水分測定儀器。冠亞牌wl-30r快速肉類水分測定儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品，獲得國家水分儀知識產(chǎn)權(quán)號：2005301013706. 水分儀計算機軟件著作權(quán)登記證號：2017sr573542；《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書：zl.3等十幾項證書。
冠亞牌wl-30r肉類水分測定儀采用市場上的七寸液晶觸摸屏水分儀操作，高清晰觸摸屏操作靈敏，實用性很強、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統(tǒng)）相比，其檢測結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量通過iso 9001:2015質(zhì)量管理體系認證、通過iso 1400:2015環(huán)境管理體系認證。
深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的wl-30r快速肉類水分測定儀能夠快速測定豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種畜禽肉中水分含量，冠亞牌wl-30r快速肉類水分測定儀簡化了肉類水分測定的操作步驟，排除人為、環(huán)境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間簡單、快速，是一種新型的快速測定肉類水分的儀器?？勺鳛槭袌龉ど坦芾聿块T的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。
檢測肉類水分成為肉類市場*的一項指標，關(guān)注人類健康，讓大家吃上放心肉，冠亞牌wl-30r肉類快速水分測定儀可以快速的檢測肉類出水分含量！為抵制注水肉貢獻冠亞水分儀的力量。
制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司（專業(yè)研發(fā)快速水分儀20年）
產(chǎn)品型號：wl-30r肉類水分檢測儀、肉類水分測定儀、肉類水分儀
七寸液晶觸摸屏操作，操作靈巧方便，溫度到0.1℃
廠家專業(yè)研發(fā)，服務有保障
肉類水分測定儀產(chǎn)品優(yōu)勢（品牌：深圳冠亞，型號wl-30r）●體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單。
●精度高，采用進口傳感器確保稱重精度準確度
●《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書
●操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓
●效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘
●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便。
●標配rs232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設(shè)備、符合fda/haccp格式要求
●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。
●獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》
●可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為
技術(shù)指標（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）1、稱重范圍：0-130g
2、水分測定范圍：0.01%-100%
圓形加熱桶裝置，知識產(chǎn)權(quán)號《.1水分測定儀儀》
3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業(yè)水平）
4、水分值分辨率：0.01%
5、樣品質(zhì)量：0-130g
6、★加熱溫度范圍：當前環(huán)境溫度-215.0℃
溫度誤差：±0.5℃
溫度分辨率:0.1℃（冠亞的溫控技術(shù)）
獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》
7、加熱源：冠亞水分儀環(huán)形加熱源，獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》
8、水分含量可讀性：0.01%.
9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
10、溫度窗口：實時顯示當下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃
11、★顯示參數(shù)八種： 水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設(shè)定溫度（℃）,
當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（s）,判別時間（s）
12、雙重通訊接口：rs 232（打?。籾sb（計算機）（可選配件）
13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文二選一）
14、液晶觸摸屏幕分辨率：800x480
15、外型尺寸：380×205×325(mm)
16、電源：220v/頻率：50hz±1hz
17、凈重：4.5kg
18、試樣溫度：-40℃－50℃；
19、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃；
20、相對濕度：≤80%rη；
21、其他資質(zhì)： 通過iso 9001:2015質(zhì)量管理體系認證；通過iso 1400:2015環(huán)境管理體系認證；《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書。
公司簡介：深圳冠亞水分儀科技有限公司成立于2004年，注冊資金叁仟萬，是一家專業(yè)從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀與熱失重試驗機研制、開發(fā)、制造以及銷售的高新技術(shù)集團公司。集團公司從1998年開始投入并致力于精密設(shè)備的研發(fā)，目前擁有自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品已達幾十項，同時擁有數(shù)10幾項知識產(chǎn)權(quán)證書，公司參與起草水分活度儀jjg(粵）052-2017計量檢定規(guī)程（于2018-02-01實施發(fā)布），并與吉林大學科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。
深圳冠亞水分儀科技有限公司參與起草發(fā)布的《水分活度儀jjg(粵）052-2017計量檢定規(guī)程》。冠亞水分儀作為國內(nèi)的水分儀研發(fā)廠家，產(chǎn)品目前遍布高校政府、科研機構(gòu)、學校、第三方檢測單位、企業(yè)集團、個體戶收購、國家儲備糧等，“產(chǎn)品質(zhì)量好、服務專業(yè)及時””受到了廣大用戶的一直好評。
gb/t 23969-2009 牛肉干含水率檢測儀標準