“香花調(diào)意趣，清茗長(zhǎng)精神“，花草茶作為我國(guó)特有的茶類(lèi)，不僅怡情，還可保健，尤其是現(xiàn)在春暖花開(kāi)的季節(jié)飲用，更具藥用價(jià)值。但花茶種類(lèi)很多，各人應(yīng)根據(jù)氣候狀況、個(gè)人身體來(lái)“量體裁衣“。
菊花能散風(fēng)熱、平肝明目，但是冬天畏寒，易傷風(fēng)感冒之人飲之更易受寒。感冒后更不能盲目飲菊花茶“去火“；玫瑰花有活血、疏肝理氣、養(yǎng)顏美容的功效，但正因?yàn)榛钛栽袐D忌用；薄荷開(kāi)胃、助消化、可緩和胃痛及頭痛并且能促進(jìn)新陳代謝......
一般而言，女性屬陰，體質(zhì)比較偏寒，所以飲用花草茶可適當(dāng)加入一些熱性的成分，以便平衡藥性，增進(jìn)功效。比如：喝菊花可加點(diǎn)枸杞；喝桂花可加點(diǎn)甘草......需要記住的一點(diǎn)是，任何一種花草茶都不要長(zhǎng)期大量地飲用，否則容易引起體虛、過(guò)敏、咳嗽等癥狀。不同的花草茶還切忌胡亂混合在一塊飲用，這樣不僅不比單一花茶好，而且還可能對(duì)身體產(chǎn)生一些不利影響。