奶粉分析近紅外光譜儀簡(jiǎn)介：
由于近紅外光在常規(guī)光纖中有良好的傳輸特性，且其儀器較簡(jiǎn)單、分析速度快、非破壞性和樣品制備量小、幾乎適合各類(lèi)樣品（液體、粘稠體、涂層、粉末和固體）分析、多組分多通道同時(shí)測(cè)定等特點(diǎn)，成為在線(xiàn)分析儀表中的一枝奇葩。近幾年，隨著化學(xué)計(jì)量學(xué)、光纖和計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，在線(xiàn)近紅外光譜分析技術(shù)正以驚人的速度應(yīng)用于包括農(nóng)牧、食品、化工、石化、制藥、煙草等在內(nèi)的許多領(lǐng)域，為科研、教學(xué)以及生產(chǎn)過(guò)程控制提供了一個(gè)十分廣闊的使用空間。
奶粉分析近紅外光譜儀方法的優(yōu)點(diǎn)為：
1、分析速度快：近紅外光譜分析儀一旦經(jīng)過(guò)定標(biāo)后在不到一分鐘的時(shí)間內(nèi)即可完成待測(cè)樣品多個(gè)組分的同步測(cè)量，如果采用二極管列陣型檢測(cè)器結(jié)合聲光調(diào)制型分光器的分析儀，則可在幾秒鐘的時(shí)間內(nèi)給出測(cè)量結(jié)果，*可以實(shí)現(xiàn)過(guò)程在線(xiàn)定量分析。
2、對(duì)樣品無(wú)化學(xué)污染：待測(cè)樣品視顆粒度的不同可能需要簡(jiǎn)單的物理制備過(guò)程（如磨碎、混合、干燥等），無(wú)需任何化學(xué)干預(yù)即可完成測(cè)量過(guò)程，被稱(chēng)為是一種綠色的分析技術(shù)。
3、儀器操作簡(jiǎn)單：對(duì)操作員的素質(zhì)水平要求較低。通過(guò)軟件設(shè)計(jì)可以實(shí)現(xiàn)極為簡(jiǎn)單的操作要求，在整個(gè)測(cè)量過(guò)程中引入的人為誤差較小。
4、測(cè)量準(zhǔn)確度高：盡管該技術(shù)與傳統(tǒng)理化分析方法相比精度略遜*，但是給出的測(cè)量準(zhǔn)確度足夠滿(mǎn)足生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量監(jiān)控的實(shí)際要求，故而非常實(shí)用。
5、分析成本低：由于在整個(gè)測(cè)量過(guò)程中無(wú)需任何化學(xué)試劑，儀器定標(biāo)完成后測(cè)量是一項(xiàng)非常簡(jiǎn)單工作，所以幾乎沒(méi)有任何損耗。
奶粉近紅外分析技術(shù)的一個(gè)重要特點(diǎn)就是技術(shù)本身的成套性，即必須同時(shí)具備三個(gè)條件：
1、各項(xiàng)性能*穩(wěn)定的近紅外光譜儀，是保證數(shù)據(jù)具有良好再現(xiàn)性的基本要求；
2、功能齊全的化學(xué)計(jì)量學(xué)軟件，是建立模型和分析的必要工具；
3、準(zhǔn)確并適用范圍足夠?qū)挼哪Ｐ汀?br>