煙臺食品潔凈車間凈化工程安裝滿足那些條件
食品潔凈車間布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。在裝修中就需要達到食品潔凈車間的一些要求，施工材料跟設(shè)備都須符合要求才行。
食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程，即從非清潔到清潔的過程，因此，加工車間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品的加工進程順序進行布局，使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡，不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。
煙臺食品潔凈車間凈化工程安裝滿足那些條件，下面由小編簡單說一下凈化工程用結(jié)構(gòu)材料：
1.凈化廠房墻體及頂板一般采用50mm厚夾芯彩鋼板，外形美觀，剛性強?；⌒螇?、門窗框等一般采用特種氧化鋁型材。
2.地板可采用環(huán)氧自流地板或耐磨塑料地板。如有防靜電要求，可選擇防靜電類型。
3.送、回風(fēng)管采用熱鍍鋅板，粘貼阻燃酚醛泡沫塑料板，凈化保溫效果好。
4.送風(fēng)口采用不銹鋼框架，美觀干凈。網(wǎng)孔板采用烤漆鋁板制作，無銹無塵，應(yīng)清洗干凈。
食品潔凈車間墻壁與門窗:
??1、 生產(chǎn)車間的墻壁應(yīng)采用無毒、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構(gòu)筑，用此材料裝修高度應(yīng)直至屋頂。2、 所有門窗結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。
食品潔凈車間屋頂與天花板:
1、 屋頂和天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修，在結(jié)構(gòu)上能起到減少結(jié)露滴水的效果。2、 食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸氣、水、電氣等輔助管道，以防止灰塵或冷凝水等落入。
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