增強精力小點心自已做
原本就有去腥作用的茶葉，用于魚料理土是再適裔不過了；且香片中的淡淡花番，更為鮮鬟滋妹加分！
材料：
鮮魚1條（約750克），香片12克，蔥、姜、青椒、紅椒、鹽、油、米酒各適量。
作法：
l.鮮魚洗凈、擦干，以鹽抹遍魚身及腹內(nèi)，并以米酒腌約20分鐘；蔥、婆、青椒、紅椒洗凈切絲備用。
2.香片8克以熱水泡開后倒除水分，塞入魚腹內(nèi)。
3.鍋中加水煮滾，蒸盤中抹油，放上魚、灑上剩余香片，放入熱鍋中以大火蒸15分鐘后起鍋，并將蒸魚湯淋于魚身上。
4.另一鍋中入油，炒香蔥絲、姜絲、青椒絲、紅椒絲后，再淋上魚身即可。