霧灌時(shí)間每年春季是培育黑木耳的黃金季節(jié)，此時(shí)霧灌能夠多出１～２潮春耳，其增產(chǎn)量占增產(chǎn)總數(shù)的80％以上。初夏如果不出現(xiàn)高溫（30℃以上），采用霧灌降溫增濕，還可多采收１～２潮耳。每次霧灌的時(shí)間應(yīng)大于半個(gè)小時(shí)小于兩個(gè)小時(shí)。霧灌時(shí)間的長(zhǎng)短與空氣的干濕、溫度的高低、耳干含水量的多少等條件密切相關(guān)，天氣干燥、溫度高、耳干含水量少時(shí)，霧灌時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)，反之霧灌時(shí)間可適當(dāng)縮短。
霧灌應(yīng)以間歇供水為宜耳干前期吸水速度較快，水的利用率高，每次霧灌不得少于半個(gè)小時(shí)，兩次灌水間隔半個(gè)小時(shí)左右。中后期的灌水間隔期可適當(dāng)拉長(zhǎng)至１～1.5個(gè)小時(shí)。
工廠(chǎng)化育耳的霧灌要求工廠(chǎng)化育耳如有控溫設(shè)施，可一年四季進(jìn)行。在排袋（碼成墻式）出耳期白天可每隔２～３個(gè)小時(shí)霧灌一次，每次半個(gè)小時(shí)，室溫一般保持在20℃～25℃，空氣濕度維持在80％～90％。如出現(xiàn)高溫（超過(guò)28℃）天氣，中午要增加一次霧灌，以利降溫、增濕，促進(jìn)木耳子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育。