近年來,我國核桃發(fā)展較快,但由于良種核桃苗緊缺,栽植了部分實生核桃樹或部分品種不對路的核桃樹,致使放任生長的核桃低產(chǎn)園占有相當大的比例。要盡快獲得效益,必須實行改造。對不同類型的低產(chǎn)園的改造。要因地制宜,采取相應(yīng)的技術(shù)措施。一方面對實生樹或劣種樹可通過高接換優(yōu)的方法加以改造;另一方面對放任生長的荒蕪的核桃樹,加強綜合管理進行改造,以迅速提高核桃的品質(zhì)、產(chǎn)量。
1高接換優(yōu)
1.1高接換優(yōu)固確定
選擇土層深厚,光照充足的地方的實生或劣種樹。樹勢要求生長旺盛,無病蟲危害,樹齡5-15年生。對于立地條件較差,樹勢較弱的低產(chǎn)樹。應(yīng)先擴穴改土,加厚土層,樹勢由弱轉(zhuǎn)強后再進行改接,否則在改接后由于產(chǎn)量提高較快,營養(yǎng)跟不上。會造成早衰或死亡。對于過密的核桃園,可以進行隔株改接,未改接的樹,待高接樹成活后予以間伐,利用早實品種改接每667平方米留30--40株為宜,晚實品種每667平方米保留15-20株較好。
1.2品種選配
優(yōu)良品種是改接核桃樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的根本,所以在品種選擇上必須嚴格把關(guān),做到品種純正,來源清楚,質(zhì)量可靠。擬選適合當?shù)亓⒌貤l件和氣候條件的優(yōu)良品種。每個高接園或高接點品種不宜太多太雜,以1-2個品種為宜。若是在新發(fā)展區(qū)或周圍無核桃樹的情況下,高接時應(yīng)考慮授粉樹的搭配問題。要選擇一個花粉期相匹配的品種作為授粉品種,按5:1的比例呈帶狀或交叉狀配置,以提高授粉能力。
1.3高接方法
核桃高接換種應(yīng)首
選芽接,因為芽接部位結(jié)合緊密,不會劈叉,較枝接減少了為防止刮風(fēng)吹斷新梢的綁縛支撐工作,大大節(jié)省了人力物力,而且,實行多頭多枝芽接,嫁接點位多,傷口少,愈合快,樹冠恢復(fù)快。
1.3.1嫩枝芽接換種
(1)早春修剪截枝
對計劃采用芽接換優(yōu)的核桃園,可先行粗略修剪,去掉無用的交叉大枝、重疊枝、密擠枝、病蟲枝,同時注意平衡樹勢,樹冠上大的枝,要疏除上部大枝,外圍枝也要適當疏除。
萌芽前,選留3-5個方向、位置較適宜,直徑在10厘米以下的主枝做為骨干枝,對主干上的輔養(yǎng)枝?；蚬歉芍ι系膫?cè)枝留5~10厘米截枝,促發(fā)新梢。主干或骨干枝有較長光禿帶,可通過刻、鋸等造傷,促隱芽萌發(fā)新梢,便于嫁接。當新梢長到10-15厘米時,每個截留枝上選取1-2個健壯新梢。其余全部抹除。
(2)適時嫁接
當嫁接枝上新梢長到60厘米以上,基部基本木質(zhì)化時,即可進行芽接,以5月下旬至6月下旬嫁接為宜。芽接的接穗在優(yōu)質(zhì)健壯的良種母樹上采取,剪下的接穗要立即去掉復(fù)葉,保濕貯存,運到目的地陰涼處備用。芽接方法多采用大方塊芽接法。
1.3.2多頭枝接改優(yōu)
(1)接穗削取
選取充分木質(zhì)化的接穗。剪成長12~15厘米,保留2~3個飽滿芽的枝段,用鋒利的電工刀或切接刀將接穗下部削成4~6厘米的馬耳形斜面。削面要平滑。
(2)砧木的截削
每株接頭的多少以砧樹的大小而定,一般6年以下的樹進行單頭高接,7-15年的樹每株2-4個接頭為宜,高接樹干以0.6-1.2米為宜。先將高接枝干的光滑部位用手鋸截去上部。用刀削平鋸口,在砧木鋸口下側(cè)面選擇光滑部位,按照接穗的形狀,由下至上輕輕削去老粗皮,露出嫩皮,其削面的大小略大于接穗削面,并在砧木側(cè)削面上端中央木質(zhì)部與形成層之間縱切1-2厘米的切縫。
(3)枝接時期與方法
采用多頭劈接、插皮舌接的嫁接方法進行品種改良。一般在秋末冬前,選擇髓芯充實、健壯的當年生發(fā)育枝或長果枝,剪成枝段作為接穗,在95~100℃石蠟中速蘸裝在塑料袋中冷藏或埋在濕砂中備用。嫁接時期以砧木離皮至萌芽期最佳,一般為4月中旬至5月上旬。為防止“傷流”對嫁接成活的影響,接前必須在砧木基部間隔5厘米用鋸鋸兩刀,深度達到砧木粗度的1/3,進行放水處理,使傷流液從鋸口流出。
1.3.3接后管理
嫁接后要注重肥水管理,接穗萌芽后,每667平方米隨水追施尿素10~15千克,適時抹除砧木上抽生的梢、芽。被改造樹根系很發(fā)達,樹體長勢旺,分枝力強,當嫁接新梢長到50厘米左右時,要綁縛支柱,以防風(fēng)折。根據(jù)不同枝上的位置,選留好主枝。對留作側(cè)枝的,可摘心促使分枝,增加枝量。同時去除雜亂枝,保持良好骨架。
2 放任核桃樹的改造
2.1放任生長樹的樹體表現(xiàn)
(1)大枝過多,層次不清。主枝多輪生、重疊或并生。第1層主干常有4-7個,中心領(lǐng)導(dǎo)干極度衰弱,枝條紊亂?！?2)結(jié)果部位外移,內(nèi)膛空虛。主枝延伸過長,先端密集,基部禿裸。造成樹冠郁閉,通風(fēng)透光不良,內(nèi)膛空虛、枝條細弱并逐漸干枯,結(jié)果部位外移。
(3)生長衰弱,坐果率低。結(jié)果枝細弱,連續(xù)結(jié)果能力低,落花、落果嚴重,產(chǎn)量低且隔年結(jié)果現(xiàn)象嚴重。
(4)衰老樹自然更新現(xiàn)象嚴重。衰老樹外圍焦梢,從大枝中下部萌生新枝,形成自然更新,重新構(gòu)成樹冠,連續(xù)幾年產(chǎn)量很少。
(5)病蟲害嚴重,生長不良。
2.2放任樹改造修剪的步驟
2.2.1調(diào)整樹形根據(jù)樹體的生長情況、樹齡和大枝分布,確定適宜改造的樹形。然后疏除過多的大枝,利于集中養(yǎng)分,改善通風(fēng)透光。對內(nèi)膛萌發(fā)的大量徒長枝,應(yīng)加以充分利用。經(jīng)2-3年培養(yǎng)結(jié)果枝組,對于樹勢較旺的壯齡樹應(yīng)分年疏除大枝,否則長勢過旺,也會影響產(chǎn)量。在去大枝的同時,對外圍枝要適當疏間。以疏外養(yǎng)內(nèi)。疏前促后,樹形改造1-2年完成,修剪量占整個改造修剪量的40%-50%。
2.2.2穩(wěn)勢修剪階段樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整后,還應(yīng)調(diào)整結(jié)果母枝與營養(yǎng)枝的比例,約為3:1,對過多的結(jié)果母枝可根據(jù)空間和生長勢進行去弱留強,充分利用空間。在枝組內(nèi)調(diào)整結(jié)果母枝留量的同時,還應(yīng)預(yù)留1/3左右交替結(jié)果的結(jié)果枝,以穩(wěn)定整個樹體生長與結(jié)果的平衡。此期年修剪量應(yīng)掌握在20%-30%。
放任樹修剪改造應(yīng)根據(jù)立地條件、樹齡、樹勢、枝量多少靈活掌握,各大、中、小枝的處理要作統(tǒng)盤考慮,做到因樹修剪,隨枝作形。此外,應(yīng)與加強病蟲害防治、土肥水等綜合管理,方可收到良好的效果。
2.3放任樹改造修剪的方法
核桃放任樹的改造修剪一般需3年完成,以后可按常規(guī)修剪方法進行。
2.3.1 樹形改造放任樹的修剪應(yīng)根據(jù)具體情況隨樹作形。如果中心領(lǐng)導(dǎo)枝明顯,可改造成疏散分層形;主干已很衰弱或無主干的,可改造成自然開心形。
2.3.2 大枝處理 修剪前要對樹體進行全面分析。重點疏除影響光照的密集枝、重疊枝、交叉枝、并生枝和病蟲危害枝。留下的大枝要分布均勻,互不影響,以利側(cè)枝的配備。一般疏散分層形留5~7個主枝,特別是第1層要留好3-4個。自然開心形可留3-4個主枝。為避免因1次疏除大枝過多而影響樹勢,可以對一部分交叉重疊的大枝先進行回縮,分年疏除。對于較旺的壯齡樹也應(yīng)分年疏除大枝,以免引起生長勢更旺。
2.3.3 中型枝的處理 中型枝是指著生在主干和骨干枝上的多年生枝。大枝疏除后從整體上改善了通風(fēng)透光條件,但在局部會有許多著生不適當?shù)闹l。為了使樹冠結(jié)構(gòu)緊湊合理,處理時首先要選留一定數(shù)量的側(cè)枝,其余枝條采取疏間和回縮相結(jié)合的方法。疏除過密枝、重疊枝,回縮過長的下垂枝,使其抬高角度。大枝疏除較多時,可多留些中型枝。大枝疏除少時,可多疏除些中型枝。
2.3.4外圍枝的調(diào)整 對冗長的細弱枝、下垂枝,必須進行適度回縮,抬高角度,增強長勢。對外圍枝叢生密集的要適當疏除。衰老樹的外圍枝大部分是中短果枝和雄花枝,應(yīng)適當疏間和回縮,用粗壯的枝帶頭。
2.3.5結(jié)果枝組的調(diào)整 經(jīng)過大、中型枝的疏除和外圍枝的調(diào)整,通風(fēng)透光條件得到了改善,結(jié)果枝組有了復(fù)壯的機會,可根據(jù)樹體結(jié)構(gòu)、空間大小、枝組類型(大、中、小型)和枝組的生長勢來確定結(jié)果枝組的調(diào)整,對枝組過多的樹,要選留生長健壯的枝組,疏除衰弱的枝組,有空間的可適當回縮,去掉細弱枝、雄花枝和干枯枝,培養(yǎng)強壯結(jié)果枝組結(jié)果。
2.3.內(nèi)膛枝組的培養(yǎng) 經(jīng)過改造修剪的核桃樹。內(nèi)膛常葫發(fā)許多徒長枝,要有選擇地加以培養(yǎng)和利用,使其成為健壯的結(jié)果枝組。常用兩種方法培養(yǎng):一是先放后縮,即對選留的中庸徒長枝(長度在80-100厘米)第1年長放,任其自然分枝,第2年根據(jù)需要的高度,回縮到角度大的分枝上,下年修剪時再去強留弱。二是先截后放,即第1年徒長枝長到60-80厘米時,采取夏季帶葉短截的方法,截去1/4~1/3,或留5-7個芽短截,促進分枝,有的當年便可萌發(fā)出二次枝,第2年除去直立旺長枝,用較弱枝當頭緩放,促其成花結(jié)果。對于生長勢很旺、長度在1.2-1.5米的徒長枝,因其極性強,難以控制,一般不宜選用。
內(nèi)膛結(jié)果枝組的配備數(shù)量,應(yīng)根據(jù)具體情況而定。一般枝組間距離60-100厘米,做到大、中、小枝相互間隔,交錯排列。樹齡較小、生長勢較強的樹,盡量少留或不留背上直立枝組。衰弱的老樹,可適當多留一些背上枝組。
3 加強樹下管理、科學(xué)施肥灌水
于每年秋末、春初。在核桃樹周圍進行深翻擴展樹盤。深翻的深度為20-40厘米,以達松土、除草、蓄水保肥的目的。山地核桃園還可通過客土來增加土層厚度,為以后豐產(chǎn)提供土肥基礎(chǔ)。
核桃的施肥分為基肥和追肥:
3.1基肥
應(yīng)在采收后到落葉前完成,并常與樹盤深翻同時進行,肥料以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主,每株成樹每年放射狀施入農(nóng)家肥100-150千克。
3.2追肥
前期以氮肥為主;后期氮磷鉀三要素配合施用。追肥的適宜時期為開花前、幼果膨大和果實硬核三個時期,一般每株每次分別追施尿素1千克、磷肥1.5千克。
3.3葉面噴肥
噴肥時期在開