醬腌菜加工生產(chǎn)線是專為泡菜的自動(dòng)灌裝而設(shè)計(jì)的。它是通過(guò)創(chuàng)新發(fā)展起來(lái)的。人性化的設(shè)計(jì)更符合現(xiàn)代加工企業(yè)的生產(chǎn)需求，適用于各種泡菜調(diào)味品的灌裝包裝，結(jié)構(gòu)美觀、兼容性強(qiáng)、功能全面、操作簡(jiǎn)單、性能穩(wěn)定可靠。
1、采用螺旋推料，適用于泡菜等顆粒狀、條狀物料的定量灌裝。
2、生產(chǎn)線中的固、液料經(jīng)過(guò)兩次灌裝，產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定。
3、獨(dú)立的物料提升系統(tǒng)，使送料更方便。
4、生產(chǎn)線設(shè)計(jì)美觀，用料考究，設(shè)備運(yùn)行更加穩(wěn)定。
醬腌菜加工生產(chǎn)線通過(guò)輸送線將切好的蔬菜集中起來(lái)，然后由翻料車將物料輸送到卷板機(jī)，用滾筒碾磨機(jī)將蔬菜與鹽和材料混合。將拌好的蔬菜放入方形的電熱保溫腌制盒中進(jìn)行短期腌制。鹽漬蔬菜在空氣浴中脫鹽。把加工好的蔬菜放在鍋里，送到土鍋儲(chǔ)存區(qū)發(fā)酵腌制。脫鹽后的蔬菜被送回滾揉機(jī)進(jìn)行滾揉和混合。將混合蔬菜真空包裝，并對(duì)真空包裝的蔬菜進(jìn)行巴氏滅菌。滅菌后的產(chǎn)品送至空氣干線去除表面水分，包裝后送至成品區(qū)。
泡菜加工線采用防腐系統(tǒng)和雙面密封，履帶采用白色工程塑料，強(qiáng)度大，不變形，安全性好，不漏水，不破損，耐腐蝕，耐老化。自動(dòng)反洗系統(tǒng)，確保脫鹽效果。自動(dòng)高壓清洗，清洗方便，工作衛(wèi)生。自動(dòng)淡化水控制系統(tǒng)，自動(dòng)鹽度檢測(cè)，手動(dòng)/自動(dòng)調(diào)節(jié)；脫鹽水溫度的自動(dòng)/手動(dòng)控制及數(shù)值顯示；不損壞、滯留和退回材料；連續(xù)自動(dòng)進(jìn)料和出料。
醬腌菜加工生產(chǎn)線采用翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，很大程度上對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行清洗。流水線上的每臺(tái)單機(jī)都可以根據(jù)用戶不同的加工特點(diǎn)進(jìn)行定制，可以在很大程度上滿足工藝要求。清洗速度可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適用于各種加工規(guī)模的企業(yè)。