每年，世界各地的穆斯林都急切地等待觀察新月，并盼望齋月的到來(lái)。齋月是伊斯蘭歷的第9月，是伊斯蘭教中最神圣的月份。
今年的齋月將從4月2日左右開(kāi)始，5月2日以齋月后的大祭“爾德·菲圖爾”（開(kāi)齋節(jié)）結(jié)束。伊斯蘭歷使用基于月亮圓缺的陰歷，因此太陽(yáng)歷中齋月的開(kāi)始日每年都不同。
進(jìn)入齋月之后，所有穆斯林都會(huì)在太陽(yáng)初升和日落時(shí)禁食，這讓不是信仰伊斯蘭教的人感到非常吃驚與好奇，那么為什么，穆斯林要在齋月禁食呢？它的起源在哪里呢？
齋月的起源
齋月是伊斯蘭歷的一個(gè)月，也出現(xiàn)在古代阿拉伯的歷法中。齋月一詞來(lái)自阿拉伯語(yǔ)“ar-ramad”，意為“灼熱”。根據(jù)伊斯蘭教義，公元610年，天使吉卜利勒（猶太教中的加百列）出現(xiàn)在先知穆罕默德面前，傳授了伊斯蘭教經(jīng)典《古蘭經(jīng)》的教義。被稱為“力量之夜”（layla al qadr）的這個(gè)啟示發(fā)生在齋月，穆斯林為了慶?！豆盘m經(jīng)》的啟示，會(huì)在這一個(gè)月里進(jìn)行絕食。
由114章組成的《古蘭經(jīng)》是闡述真主“安拉”教義的書(shū)，補(bǔ)充《古蘭經(jīng)》的《圣訓(xùn)》是記錄先知穆罕默德思想和行為的傳世書(shū)，這兩本書(shū)是伊斯蘭教的經(jīng)典。
齋月的觀測(cè)
在沙特阿拉伯等國(guó)家，有一個(gè)專門(mén)負(fù)責(zé)觀測(cè)月亮的協(xié)會(huì)決定齋月的開(kāi)始日和結(jié)束日。
齋月的開(kāi)始和結(jié)束都以新月牙的出現(xiàn)為準(zhǔn)，到了齋月前幾天，觀測(cè)月亮的人會(huì)登上高臺(tái)，遙望天空，如果看到了纖細(xì)的新月，那就代表齋月在第二天開(kāi)始。但月牙很難找到，而且只能看到20分鐘左右，所以很難決定。如果天空陰沉沉的，用肉眼無(wú)法確認(rèn)月亮?xí)r，可以通過(guò)計(jì)算月齡來(lái)推測(cè)月亮是否出來(lái)。
由于看到月牙時(shí)間不一，不同伊斯蘭國(guó)家進(jìn)入齋月的時(shí)間也不完全一樣。同時(shí)，因?yàn)橐了固m歷每年約355天，與公歷相差10天左右，所以齋月在公歷中沒(méi)有固定的時(shí)間。
過(guò)齋月的方法
在齋月期間，穆斯林人會(huì)在精神上成長(zhǎng)，以加強(qiáng)與真主的羈絆。為此，人們祈禱、誦讀《古蘭經(jīng)》，有意識(shí)地采取無(wú)私無(wú)欲的行動(dòng)，避免流言、謊言和爭(zhēng)斗。
所有穆斯林在齋月的一個(gè)月里，從日出到日落都要絕食。斷食是伊斯蘭教五行（五種信仰行為）之一。但是，病人、孕婦、旅行者、老年人、經(jīng)期婦女可以免除禁食。即使在絕食期間出于一些原因沒(méi)能禁食，也可以在年內(nèi)的一定期間或分幾次進(jìn)行絕食來(lái)彌補(bǔ)。
齋月期間，日出前和日落后，當(dāng)?shù)氐娜藗兙墼谝黄鸪燥垺Ｈ粘銮暗脑绮鸵话銖牧璩?點(diǎn)開(kāi)始，在清晨進(jìn)行祈禱之前要用餐完畢。被稱為“伊夫塔爾”的晚餐在結(jié)束日落祈禱“馬格里布”后的晚上7點(diǎn)半左右開(kāi)始。
先知穆罕默德在絕食后喝水吃棗子（date），因此齋月期間，無(wú)論是在早餐還是在晚餐，人們都先吃棗子。中東地區(qū)常見(jiàn)的棗子不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且容易消化，是一種能為絕食到日落的身體提供糖分的水果。
齋月最后一天過(guò)后，人們?cè)谝岳杳骷w禮拜開(kāi)始的“齋月結(jié)束慶典”（開(kāi)齋日，id al-fitr）上盛大慶祝齋月結(jié)束。在這為期3天的慶典期間，人們聚在一起祈禱、吃飯、交換禮物，以表達(dá)對(duì)祖先的敬意，部分城市還會(huì)舉行活動(dòng)和大規(guī)模集體禮拜。