初露鋒芒，耿直明朗，如無知無畏的少年，魯莽中帶著直視驕陽的力量；
青春張揚、鮮活靈動，如微涉世事的少女，是最美好的豆蔻年華；
無論是苦、澀還是香，都毫無保留地呈現(xiàn)給你，亦如李白詩里“直入明月、無心可猜”的簡單與坦蕩；
是的！普洱生茶口感是直接的、濃烈的、甚至是刺激的，那是因為這初生期的茶蘊含著整個生命周期最為豐富的內(nèi)含物質(zhì)——而其中當(dāng)屬咖啡堿、多酚類物質(zhì)的充分釋放也是導(dǎo)致茶湯苦澀皆明顯的直接原因。這個時期的茶，若喝，就像面對青春期孩子，要包容它的一切；若不想包容它的魯莽刺激，就要有耐心，等待它被光陰洗禮后的無限可能。
以上，小編認為是對于普洱生茶新茶階段較為理中客的描述。那么問題來了——為什么產(chǎn)生“普洱新茶不能喝，喝了傷身”這樣的誤會？
在澄清誤會之前，我們還是需要來確定一下對“新茶”這個概念的共識——根據(jù)官方標(biāo)準(zhǔn)，普洱茶從鮮葉采摘到制成毛茶后的1個月開始到本年內(nèi)，都屬于新茶。在此基礎(chǔ)上，對茶有誤會的，往往具有以下幾類人：
品質(zhì)茶的中堅力量
以中年人為主，男女比重相當(dāng)，大多屬中產(chǎn)階級及以上的少量富豪，偏好巖茶、普洱生茶、偶爾綠茶；整體都會覺得越貴越好，注重品牌多于茶本身，比如巖茶會喝瑞泉、孝文家等；在普洱生茶方面，會在品牌的加持上更看重年份，如車順號、同興號等，對于各種印級、號級茶過分關(guān)注與迷戀；通常這類人信仰“時間就是金錢”加上又比較惜命，所以一旦聽聞新茶刺激容易傷身后便寧可信其有般地直接跳過，也會不自覺地傳輸給周邊這樣的誤會；其實這內(nèi)心活動也不難洞察：有著海量天價好茶來不及喝的情況下，我干嘛還去“試毒”呢？
養(yǎng)生黨
年齡范圍比較寬泛，從青春的尾巴90后到知天命及以后有為數(shù)不少的養(yǎng)生黨，不過年齡以女性為多，《本草綱目》中有記載，翻成白話文的意思就是茶性苦而寒，陰中之陰。屬寒性無疑，最能降火。順著這個邏輯就很容易想到，女性大多體寒，普洱生茶更是又寒又刺激，自然不適宜體寒者過多飲用；而對少許熱性體質(zhì)或大多陽剛的男性，普洱生茶又是很適合的降火物，同時它處于峰值的氨基酸和茶多酚含量是抗氧化的不二之選。所以，只是因為自己體質(zhì)不適合就對普洱生茶全盤否定的行為，實在是有失公允的。
有話語權(quán)的業(yè)界大v
據(jù)普洱茶史料記載，最早普洱茶產(chǎn)區(qū)的文字記錄《蠻書》唐樊綽于咸通四年即公元863年；歷史上經(jīng)歷過好幾段浩劫和斷層，終于在90年中后期逐漸復(fù)興，而與其相對應(yīng)的如鄒炳良、董國艷、周紅杰、鄧世海等掌握普洱茶界話語權(quán)的業(yè)界大v也風(fēng)生水起，其中周紅杰老師對于普洱熟茶的明顯偏好變相地讓大家對于生茶本身產(chǎn)生一些敬畏之心；而來自臺灣頂著“普洱茶復(fù)興者”光環(huán)的鄧世海老師推崇“藏生茶、品老茶”，是在用一種迂回的方式透露著新茶不能喝的信息，而作為理性喝茶的大家，不能只看光環(huán)不用理智哦！
總結(jié)：
個人偏好不能成為詆毀普洱生茶的理由，即使你是土豪；
個人身體特質(zhì)的不適應(yīng)亦不能抹殺普洱新茶的優(yōu)點；
業(yè)界話語權(quán)帶著自己的“偏見”及可能的利益驅(qū)動，不能全盤接受；
每個人并不是一座孤島，理性地互相交流是通往彼此的彩虹橋，最終，你一定會找到屬于自己的那杯最對的茶。