大象熟餅是今大福首款大象系列熟茶,原料采用勐海縣生態(tài)大樹(shù)甜茶,加上傳統(tǒng)現(xiàn)代工藝的加持,再配以粽紅色喜慶棉紙,“如意”的寓意,全面推動(dòng)了品牌發(fā)展,可謂今大福的創(chuàng)新之作。
很多老茶客都有很明顯的感覺(jué),今大福的普洱茶每隔半個(gè)月,總能給我們很多新奇的感覺(jué),每次喝都可以感受它不同的魅力,而今大福2020年的大象熟茶的原料為勐海大樹(shù)茶,其鮮葉的糖分及茶多酚最高,且樹(shù)齡越大,茶葉木質(zhì)纖維化程度越高、甜度也會(huì)越高,大象熟餅現(xiàn)在來(lái)看,條索壯結(jié)緊實(shí),金毫突顯,餅面呈紅竭色,接下來(lái)讓我們看看現(xiàn)在的口感怎么樣?
第1泡:入口潤(rùn)滑、湯色呈栗紅色,茶湯飽滿(mǎn)有厚重感,有淡淡的苦底及澀感,砸嘴之間悄然化開(kāi)隨即而來(lái)的是滿(mǎn)嘴香甜。
第2一4泡:湯含香轉(zhuǎn)化明顯,茶湯表面油潤(rùn)而有光澤,入口如米湯般粘稠順滑,回甘生津快而持久,而此時(shí)的杯香依舊明顯,糯香、木香、稻香相互交織。
第5一6泡:此時(shí)這款熟茶的香、甜、順、滑在這兩泡中展現(xiàn)的淋漓盡致,茶湯中的淡淡苦底退去,甜潤(rùn)感達(dá)到最佳狀態(tài),茶氣緩緩而來(lái),大口豪飲時(shí),茶湯從兩邊噴涌向下,舌面如同被水汽襲氤一般瞬間氣韻通透無(wú)比。
第7一8泡:茶湯依舊飽滿(mǎn)、回甘生津溫潤(rùn)且綿長(zhǎng)。
第9一10泡:湯色稍淡了一些、但是滋味就在10泡過(guò)后,有淡淡的棗香若現(xiàn)。
總的來(lái)說(shuō)今大福2020年大象生態(tài)?熟餅,兼具高品質(zhì)熟茶?“香、甜、醇、厚、滑、糯”的同時(shí),還保有潤(rùn)綿的回甘?生津,滋味余韻不絕?,是一款不多可?得的好熟茶。且作?為甜茶系列的首款熟茶,其選料精細(xì),工藝?純熟,優(yōu)質(zhì)程度就更加不用多說(shuō)。