拳參收載于《中國(guó)藥典》2005年版一部，具有清熱解毒、消腫、止血的功能。根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，拳參中含沒(méi)食子酸、兒茶素、表兒茶素等成分，其中兒茶素的含量較高，近年來(lái)的研究表明，兒茶素具有強(qiáng)抗氧化能力、能抑止腫瘤生長(zhǎng)，具抗菌消毒口。等多種藥理功效。因此控制本品中兒茶素的含量對(duì)保證本品質(zhì)量具有特別重要的作用。本實(shí)驗(yàn)采用高效液相色譜法和梯度洗脫方式測(cè)定中藥拳參中兒茶素的含量。結(jié)果顯示該法分離效果好、專屬性強(qiáng)。完成機(jī)構(gòu)：上海市食品藥品檢驗(yàn)所,上海201203