荷蘭鳶尾又稱愛麗絲、球根鳶尾，屬於多年生草本植物，是由原產(chǎn)於西班牙及摩洛哥的原種雜交而來的，由於首次育出的是荷蘭人，所以稱作荷蘭鳶尾。株高約60-80公分，葉劍形，地下部具有卵圓形的鱗莖?；斏◤郊s8公分，花色有黃、紫、藍(lán)等。
在臺(tái)灣平地栽培，大約是11月天氣轉(zhuǎn)涼後種下球莖，3-4月開花。購(gòu)買前需先詢問球莖是否作過冷藏處理，如果沒有，需先以報(bào)紙包裹後，存放於冰箱下層45-60天。栽培場(chǎng)所需日照充足，否則植株易軟弱倒伏，最好是能有全日照的環(huán)境。栽培介質(zhì)排水佳即可，可以栽培土混合珍珠石。種植後覆土約5公分，4吋盆可種1-2球，5-6吋盆可種3-4球，花圃栽培株距約10公分。
生育適溫約15-22度，臺(tái)灣夏季氣溫高，不適合荷蘭鳶尾養(yǎng)球，建議開花後即可丟棄，隔年再買新的種球種植。因?yàn)椴火B(yǎng)球，所以種植後不需施肥，球莖可供給成長(zhǎng)至開花所需的養(yǎng)分。由於荷蘭鳶尾的吸水性佳，瓶插壽命長(zhǎng)，也是很受歡迎的花材，挑選時(shí)宜選花苞飽滿、花萼鮮綠的，若花萼有枯黃現(xiàn)象，可能花還未開就凋謝了。
依筆者的經(jīng)驗(yàn)，每次種的荷蘭鳶尾，都會(huì)順利開出花來，算是球根栽培的入門品種，沒種過球根植物的朋友，不彷嚐試看看。秋天是種植春開球莖植物的好時(shí)機(jī)，荷蘭鳶尾的花期雖然較風(fēng)信子、鬱金香晚，但相信您的等待是值得的！